Roślina wieloletnia. Liście idealnie nadają się do sporządzenia zupy szczawiowej lub jako ciekawy smakowo, dodatek do sałatek. Wysiew do gruntu wczesną wiosną lub w sierpniu na sprzęt w roku następnym. Dobrze zimuje w gruncie. Rośnie na każdej glebie z wyjątkiem piaszczystych. Toleruje stanowiska zacienione.
Nasion w opakowaniu: 2 g
Siew: IV-V / VIII
Zbiór: IV-VI / IX-X