Jarmuż VITESSA - 2g (Brassica oleracea var. sabellica)

Jarmuż VITESSA - 2g (Brassica oleracea var. sabellica).

Odmiana odporna na mrozy do minus 8 stopni C. Bardzo stabilna w plonowaniu do okresu późnych zbiorów jesienno-zimowych. Jarmuż jest jednym z warzyw najbogatszych w witaminy A, B i C oraz sole mineralne (wapń, fosfor i żelazo). Bardzo polecany przy żywieniu dzieci. Liście są spożywane w stanie świeżym w różnego rodzaju surówkach lub po ugotowaniu przyrządzane jak szpinak, a także dodawane do zup. Zbierane po przemrożeniu są delikatniejsze i pozbawione goryczy. Nadaje się do uprawy np. po truskawkach lub kalafiorach.

Nasion w opakowaniu: 2 g

Siew: V-VI
Rozsada: VII
Zbiór: XI-XII