ESTRAGON, Bylica - 0,2g (Artemisia dracunculus)

ESTRAGON, Bylica Draganek - 0,2g (Artemisia dracunculus).

Roślina wieloletnia o wzniesionych, prostych łodygach z wąskimi i delikatnie owłosionymi liśćmi. Poprzez aromatyczny i unikalny lekko gorzki smak estragon ma szerokie zastosowanie w gastronomii i lecznictwie. Używa się go w stanie świeżym do sałatek, mięs, kwaszenia ogórków. Często stosuje się go jako środek zastępujący sól kuchenną (nadaje potrawom słonawy smak, nie podnosi ciśnienia i nie wypłukuje soli mineralnych). Susz stanowi doskonały dodatek do pieczonego drobiu, baraniny, podrobów. Ziele estragonu można ścinać podczas całego okresu wegetacyjnego.

Nasion w opakowaniu: 0,2 g

Siew: IV-V
Zbiór: VI-VIII