Kminek zwyczajny - 1g (Carum carvi)

Kminek zwyczajny - 1g (Carum carvi).

Roślina dwuletnia, wzieniosna, mocno rozgałęziona, odporna na wymarzanie. Kwiaty drobne, białe, zebrane w baldachogrona. Zbiór owoców kminku przypada na czerwiec i lipiec. W całości lub zmielony jest dodawany do potraw mięsnych i warzywnych głownie kapusty i ćwikły. Świetny jako dodatek do serów twarogów i żółtych, a także do pieczywa. Owoce kminku mają również działanie lecznicze - wpływają korzystnie na pracę przewodu pokarmowego i moczowego.

Nasion w opakowaniu: 1 g

Siew: III-IV
Zbiór: VI-VII