Odmiana o szerokich, soczystych, białych ogonkach liściowych. Blaszki liściowe są lekko zwinięte na brzegach. Nie wytwarza ona główek, lecz zbite rozety liściowe, które mogą być spożywane w całości. Najsmaczniejsze są jednak ich zgrubiałe ogonki liściowe. Najczęściej spożywane są na surowo, jako składnik surówek i sałatek. Mogą być również gotowane lub duszone. Do zbioru nadaje się już po 5-6 tygodniach uprawy. Średnia wysokość roślin 30-40 cm, masa 0,5-1,5kg. Najczęściej uprawiana jako poplon, na zbiór jesienny. Najlepiej rośnie na próchnicznych, wilgotnych, ciepłych glebach.
Nasion w opakowaniu: 1 g
Siew: III-IV / VII
Zbiór: IV-V / VIII-IX