Jarmuż KAPRAL - 1g (Brassica oleracea var. acephala)

Jarmuż KAPRAL - 1g (Brassica oleracea var. acephala).

Odmiana średniowczesna, wysokości 40-60 cm, odporna na wywracanie i niskie temperatury (do -15^oc). Rozeta liści duża, kędzierzawa. Jarmuż jest jednym z warzyw najbogatszych w witaminy A, B i C oraz sole mineralne (wapń, fosfor i żelazo). Bardzo polecany przy żywieniu dzieci. Liście mogą być spożywane w stanie świeżym w różnego rodzaju surówkach lub po ugotowaniu przyrządzane jak szpinak, a także dodawane do zup. Zbierane po przemrożeniu są delikatniejsze i pozbawione goryczy.

Nasion w opakowaniu: 1 g

Siew: III-V
Zbiór: I-III / IX-XII