Roślina wieloletnia o wzniesionych łodygach z wąsami i delikatnie owłosionymi liśćmi. Na szczytach łodyg kwitną zielono-żółte kwiaty. Estragon można ścinać podczas całego okresu wegetacyjnego. Używa się go w stanie świeżym do sałatek, mięs, kwaszenia ogórków. Susz stanowi doskonały dodatek do pieczonego drobiu, baraniny, podrobów.
Nasion w opakowaniu: 0,2 g
Siew: III-IV
Rozsada: VI
Zbiór: V-VIII
Kwitnienie: VIII-X