Biedrzeniec ANYŻ - 1g (Pimpinella anisum)

Biedrzeniec ANYŻ - 1g (Pimpinella anisum).

Roślina jednoroczna. Surowcem są owoce, które znajdują zastosowanie w kuchni jako przyprawa do ciast, pierników, słodyczy, kompotów, słodkich potraw z ryżu i owoców . Można go dodawać do potraw z kapusty i marchwi. Służy do aromatyzowania likierów i wódek. Działa leczniczo jako środek wykrztuśny, przeciwbakteryjny, mlekopędny i rozkurczowy. Pobudza wydzielanie soku żołądkowego, ułatwia trawienie i znosi kolki.

Nasion w opakowaniu: 1 g

Siew: IV-VI
Zbiór: VIII-IX